Invitación a la Muestra de trabajos del Laboratorio de Tecnología (Énfasis en Preparación, conservación e industrialización de alimentos)

Los alumnos de 1° y 2°, junto con la profesora del Laboratorio de Tecnología, con énfasis en Preparación, conservación e industrialización de alimentos, invita a la comunidad en general a los siguientes eventos:

PROYECTOS MUESTRA

Los laboratorios de Tecnología, en sus diferentes énfasis, realizarán  la muestra de diversos proyectos.

  

Proyecto de innovación (Embutidos diversos) - tercer grado de Tecnología con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos

Los alumnos de tercer grado de Tecnología con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos, bajo la supervisión de su profesora, elaboraron una práctica de diversos embutidos, empleando los ingredientes y técnicas necesarios para obtener un producto con características que cumplen los requisitos de higiene y sabor, además de respetar las normas de seguridad en la elaboración de los mismos.

 

    

Proyecto de innovación (Ensaladas) - tercer grado de Tecnología con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos

Los alumnos de tercer grado de Tecnología, con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos, bajo la supervisión de su profesora, elaboraron ensaladas con diversos ingredientes, aplicando lo aprendido durante el Bloque V "Proyecto de innovación". Además usaron las técnicas necesarias para obtener un producto innovador, sin dejar a un lado la higiene, calidad y normas de seguridad.

 

 

Proyecto de innovación (Donas) Tecnología con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos

Los alumnos de tercer grado de Tecnología, con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos, bajo la supervisión de su profesora, elaboraron donas, como parte del Bloque V "Proyecto de innovación", empleando los ingredientes y técnicas necesarios para obtener un producto innovador, higiénico, de buena calidad y respetando las normas de seguridad en la elaboración de las mismas.

   

 

   

Proyecto de innovación (Elaboración de galletas) - Tercer grado de Tecnología con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos

Los alumnos de tercer grado de Tecnología, con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos, bajo la supervisión de su profesora, elaboraron galletas diversas, como parte de las actividades del Bloque V "Proyecto de innovación", empleando los ingredientes y técnicas necesarios para obtener un producto innovador, que a la vez cumpla con requisitos de higiene, calidad y normas de seguridad en la elaboración de las mismas.

 

Química - Proyectos 5° bimestre - Química y tecnología

La relación de la Química con la Tecnología.

Los alumnos de 3°G, asesorados por su profesora de Química, realizaron diversos proyectos en los cuales identifican, analizan,  describir y explican cómo es que los procesos químicos  se relacionan con la transformación de materiales y la obtención de productos químicos efectivos, durables y benéficos para la sociedad, además de considerar la importancia de mantener el equilibrio costo - impacto ambiental.

Proyecto técnico artesanal- 1er grado - Elaboración de mermelada de frutas (fresa, zarzamora, guayaba y frutos rojos)

Proyecto técnico artesanal - "Elaboración de mermelada de frutas (fresa, zarzamora, guayaba y frutos rojos)".

(1er grado)

Los alumnos de primer grado de Tecnología con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos, bajo la supervisión de su profesora, elaboraron mermelada de frutas (fresa, zarzamora, guayaba y frutos rojos), empleando los ingredientes y técnicas necesarios para obtener un producto con características que cumplen los requisitos de higiene y sabor, además de respetar las normas de seguridad en su elaboración.

                       

Formato para "Estudio socioeconómico"

A todo alumno que ingresa al primer grado, se le solicita que realice el llenado del formato "Estudio socioeconómico", al igual que a aquellos alumnos de segundo y tercer grados, que  provengan de otros planteles.