Los alumnos de tercer grado de Tecnología, con énfasis en Preparación, Conservación e Industrialización de Alimentos, bajo la supervisión de su profesora, elaboraron galletas diversas, como parte de las actividades del Bloque V "Proyecto de innovación", empleando los ingredientes y técnicas necesarios para obtener un producto innovador, que a la vez cumpla con requisitos de higiene, calidad y normas de seguridad en la elaboración de las mismas.
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