Prácticas
Como parte de las actividades encaminadas a fortalecer los temas pertenecientes al Laboratorio de Tecnología, con énfasis en Preparación Conservación e Industrialización de Alimentos de Origen Agrícola, Cárnico y Lácteo, de segundo grado, asesorados por la profesora Wendy Martínez Bernal, realizaron diversas prácticas, de las cuales, mostramos las imágenes de los procesos seguidos:
1) Aportaciones del conocimiento tradicional a la alimentación.
("Pan de muerto").